- Concours professionnel au niveau national et international, à destination des Ecoles Hôtelières Francophones, trophée créé en 2003 à la suite de la mise en place d’une convention de partenariat entre les établissements scolaires et les entreprises.
- Découvrir de jeunes talents par le biais de l'organisation annuelle du Trophée, concours qui s’adresse aux étudiants 1ère et 2ème année du BTS Hôtellerie restauration, licence etc.. de moins de 23 ans.
- Créer un événement médiatique impliquant les formateurs, les futurs professionnels encadrant, les fournisseurs partenaires et le club de manière générale.
Pour participer au trophée du CDRE, vous devez remplir les champs suivants :
