A.G.G.H.

www.aggh.fr

Le but de cette association repose sur trois points importants : Faire connaître le métier de Gouvernante Générale et tout ce qu’il implique. Transmettre un patrimoine professionnel, enrichi du vécu et du savoir faire de chacun et chacune d’entre nous, par la formation in situ et dans les écoles hôtelières. Partager nos idées, nos valeurs, nos découvertes, nos difficultés, nos réussites Voilà les piliers de cette association crée en 1977 sur la Côte d’azur.

A.I.C.R.

www.aicr.fr

L’AICR a été créée en 1964 sur la Côte d’Azur par des Chefs de Réception de plusieurs grands hôtels et depuis plus de 45 ans n’a cessé de se développer pour devenir une organisation internationale qui est représentée dans plus de 16 pays aujourd’hui.

AFC GROUPE

30 Avenue du Château de Jouques Les espaces de la Sainte Baume - A21
13420 Gemenos
https://www.afc-groupe.com

Depuis 2010, AFC GROUPE dispense des formations au plus proche des besoins des professionnels des métiers de bouche et des chefs d’entreprise de tous secteurs pour l'acquisition, l'entretien ou le perfectionnement des connaissances ainsi que l’adaptation et le développement des compétences.

AJ CONSEIL

32, rue Caumartin
75009 Paris
ajacob@ajconseil.fr
https://www.ajconseil.fr/fr/

Cabinet de recrutement en restauration, hôtellerie, luxe et tourisme, nous identifions les meilleurs talents top/middle management à vos côtés.

AMFORHT

https://amforht.groupment.com/platform/welcome/

ASSOCIATION DE LA COUPE GEORGES BAPTISTE

www.coupe-georges-baptiste.fr/

Comme dans tous les récits, pour comprendre le présent il faut évoquer le passé, pour se projeter vers le futur. 1961-2011, ce sont 50 années de vie d’association sous le nom d’un homme, M. Georges Baptiste. Derrière ce patronyme prestigieux, ce sont beaucoup d’hommes et de femmes qui ont su perpétuer, dans un esprit de bénévolat, des traditions, des idées, des valeurs professionnelles pour les jeunes Maîtres d’hôtel, puis pour les jeunes étudiants dans les écoles hôtelières.

BARTON & GUESTIER

Château Magnol 87 rue du Dehez - BP 30 - FRANCE Tél : 33 (0)5 56 95 48 00 - Fax: 33 (0)5 56 95 48 01
33290 Blanquefort Cedex
https://www.barton-guestier.com/

Alors que nous sommes en route vers notre 300ème anniversaire, nos ambitions sont les suivantes :

Offrir à tous les amoureux du vin du monde entier l'opportunité de découvrir et d'apprendre sur la richesse et surtout le meilleur, des vins français
Apporter au monde nos vins de qualité, véritables source d'émotions et d'inspirations
Construire des partenariats gagnant-gagnant avec nos clients et nos producteurs

C'est ainsi que nous restons la référence des vins français et que nous renforçons notre position de marque de vin internationale leader, présente dans tous les circuits de distribution haut-de-gamme partout dans le monde.

BHARLEV

1 rue Paul Seramy ZAC des 20 Arpents FRANCE
77990 Le Mesnil Amelot
http://www.bharlev.com/

Maison de qualité depuis 1986, BHARLEV est une entreprise familiale où le respect des traditions et le talent des hommes sont valorisés.

Grâce à un savoir faire alliant tradition et modernité, notre manufacture d'exception vous offre une gamme gourmande et savoureuse de jus frais, nectars et salades de fruits.

CHAMPAGNE THIENOT

1, Rue Edmond Canard
51500 Ludes
mlaunay@candc.wine
0670508724
https://www.champagne-thienot.com

Le champagne Thiénot est une maison de champagne fondée en 1985. Son siège est à Taissy près de Reims. Il fait partie du groupe Alain Thiénot, également propriétaire des champagnes Canard-Duchêne, Marie Stuart et actionnaire de Champagne Joseph Perrier.

CHATEAU D'ASTROS

Route de Lorgues
83550 Vidauban
bryan.attal@chateauastros.com
0651833922
https://www.chateauastros.com

Vins de Provence Biologiques

CLASS HOTEL

48 rue du grisard
69800 Saint-Priest
clients@classhotel.fr
0687262544
https://www.classhotel.fr

Installée depuis 50 ans en région lyonnaise, CLASSHOTEL spécialisée dans le mobilier de service et de présentation, accompagne les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration.

Au fil des années, nous avons tissé des relations de confiance avec nos clients, basées sur la fiabilité et la pérennité de nos produits qui sont reconnus dans de nombreux palaces, restaurants et grandes maisons. Notre gamme de chariots, guéridons, plateaux et accessoires de la table, se décline en plusieurs teintes et finitions selon les usages et environnement d’utilisation.

Comme chaque client est unique, nous proposons également un service sur-mesure afin de concevoir des équipements répondant à vos besoins et votre identité

CLASSHOTEL vous propose un voyage au cœur de l’art du service à la française

CREA2F

15, Avenue Occitanie
31520 RAMONVILLE
fs@crea2f.com
06 75 202 333
https://www.crea2f.com

Agence de communication digitale 2.0
Nous accompagnons nos clients sur l'ensemble du territoire, dans la création de site internet, les réseaux sociaux et la stratégie marketing.

Champagne EPC

2 rue de la liberté
51120 Vindey
jean-francois.simon@epc-champagne.com
0667608439
https://www.epc-champagne.com

DANONE FRANCE

Parc d'Affaires Silic - 3 rue Saarinen - BP342
94618 RUNGIS Cedex
victoire.poincheval@danone.com
0616500858

DANONE FRANCE

Parc d'Affaires Silic - 3 rue Saarinen - BP342
94618 RUNGIS Cedex
laetitia.bourbier@danone.com
0616235424

DANONE FRANCE

Berenice.mourral@danone.com
https://www.danone.fr/

DANONE FRANCE

maxime.bertoni@danone.com
https://www.danone.fr/

DANONE FRANCE

florent.lampson@danone.com
https://www.badoit.fr/

DANONE FRANCE

pierre.fanuel@danone.com
https://www.badoit.fr/

DELPORTE Hospitality

DUO

47 boulevard de Courcelles
75008 Paris
contact@duo-artisansdidees.com
https://www.duo-artisansdidees.com/

Restaurateurs et hôteliers, nous observons votre fonctionnement et vos besoins depuis de nombreuses années. C’est pourquoi nous nous sommes spécialisés dans la réalisation de produits spécifiques, répondant aux problématiques particulières de vos métiers.
Nous concevons et réalisons tous documents personnalisés, imprimés & façonnés,
suivant vos souhaits et notre savoir-faire.

EBH MEPRA

https://www.ebh-artsdelatable.com

ESPRIT GOURMAND

1 avenue Guy De Maupassant - Zone de l'Agavon
13170 LES PENNES MIRABEAU
jcduguet@espritgourmand.com
0672075428
www.espritgourmand.com

ESPRIT GOURMAND

1 avenue Guy De Maupassant - Zone de l'Agavon
13170 LES PENNES MIRABEAU
tiffany@compagnie-alimentaire.com
0442434636
www.espritgourmand.com

Edouard DELAUNAY

10, rue Lavoisier
21700 Nuits-Saint-Georges
patrick.vandendriessche@badetclement.com
0602193577
https://edouard-delaunay.com/?age=1

Laurent Delaunay, cinquième génération d’une famille de négociants-éleveurs, renoue le fil de son histoire familiale.
Progressivement tombée dans l’oubli ces dernières années, la Maison Edouard Delaunay, ancienne Maison à l’histoire riche et singulière, a intimement fait partie de la Bourgogne et participé de façon notable à l’épopée de son expansion sur tous les continents au long du 20ème siècle.

FERMOB

https://www.fermob-contract.com/fr_fr/

Fabricant français de mobilier et accessoires d'extérieur, Fermob crée des meubles de jardin innovants, malins, faciles à vivre et joyeux pour profiter de vos espaces verts.

GROSPIRON

p.mirault@grospiron.com
0617192518
https://www.grospiron.com/fr/

Industrie Hôtelière

JOURNAL DES PALACES

46 rue de la Paix
10000 TROYES
sl@lh-pub.com
0660542125
http://www.journaldespalaces.com/

JOURNAL DES PALACES

46 rue de la Paix
10000 TROYES
sl@journaldespalaces.com
http://www.journaldespalaces.com/

KOOKABARRA

135, Avenue Pierre Semard Tel. : + 334 327 020 69 kooka@kookabarra.com
84000 AVIGNON
jm@kookabarra.com
06 70 64 70 84
http://www.kookabarra.com/fr/

Kookabarra®, leader sur le marché des jus de fruits frais pressés hauts de gamme, sélectionne, transforme et conditionne depuis 2006, des produits naturels, uniques de par leurs qualités gustatives, nutritionnelles et leur conservation allongée.

Située à Avignon, Kookabarra a développé une gamme de produits frais à l’image de son terroir : riche en couleurs et en saveurs.

Pour cette entreprise pionnière et responsable, prendre soin de la terre et respecter l’environnement est essentiel.

Ne travailler qu’avec des produits d’exception, des fruits de saison scrupuleusement sélectionnés qui véhiculent des goûts uniques pour les papilles, tous magnifiés à travers des équipements technologiques de pointe, est un prérequis à cet engagement qualité.

L'Email Gourmand

L'Hôtellerie Restauration

LES NICETTES

537 Rue Hélène boucher
78530 BUC
ralph.coussa@les-nicettes.com
0689211600
www.lesnicettes.com

Les Clefs d'Or

www.clefsdor-france.org

Les clefs d'or croisées sont le symbole de l'association internationale. Portées au revers de leurs uniformes, elles assurent les voyageurs du professionnalisme et de l'expérience des concierges auquel ils s'adressent, et de leur souci de les servir et de répondre à chacune de leurs demandes. Les Clefs d'Or françaises regroupent 415 membres au sein des 150 plus prestigieux hôtels de l'hexagone.

MAISON TERCECRET

7, Route de Bordeaux
33550 Le Tourne
contact@tercecret.com
06 52 62 55 82
http://tercecret.com/index.htm#l%20histoire

Tercecret est une marque française, fondée par Pierre Marchal en 2013, elle s’inscrit dans l’histoire des savoir-faire français. Créations intemporelles de mobilier et de coffrets à secrets, chaque pièce unique nécessite parfois au delà du temps, des métiers d'art complémentaires. Tercecret, c’est la passion d’une maison pour vos passions, vos objets de prestige, l’objet unique.

MANPOWER

eve.lagrenee@manpower.fr
0677109808
https://www.manpower.fr

MyBeezBox

90-92, Route de la Reine
92100 Boulogne-Billancourt
manon@mybeezbox.com
07 55 54 06 60
https://www.mybeezbox.com/

MyBeezBox c'est la solution pour développer vos revenus complémentaires.
Proposez de nouvelles offres en quelques clics sur votre site web avec votre boutique personnalisée pour vendre : vos bons et chèques cadeaux, vos ateliers, les billets pour vos événements, des expériences, vos produits (eshop) et faire de la vente à emporter.

NESPRESSO

https://www.nespresso.com/pro/fr/fr

Pernod Ricard France

5 cours Paul Ricard
75008 PARIS
charly.brunet@pernod-ricard.com
https://www.pernod-ricard.com/fr/rse

Tendancehôtellerie.fr

The Food & Beverage Manager Association

Bruxelles
www.food4thought.be/home

“ Food for Thought (& Drinks for Fun) ” est l’association des Directeurs de la Restauration des hôtels internationaux 4 et 5 étoiles de Bruxelles. Association de facto depuis fin 1999, elle est une a.s.b.l. depuis le 11 Octobre 2001.

“ Food for Thought ” se veut avant tout un club de réflexion sur les défis que rencontre l’industrie hôtelière de nos jours (pénurie de main d’œuvre qualifiée, fort taux de TVA, non déductibilité des frais de restauration, crises alimentaires, ...) et essaie à son échelle d’apporter des solutions à moyen terme pour y faire face.

Mais le côté “ Drinks for Fun ” est tout aussi actif pour dynamiser les restaurants et bars de leurs hôtels trop souvent méconnus du public

Un oeil en salle

VALDELIA

93, rue du Lac
31670 Labège
michel.nassar@valdelia.org
0684182141
www.valdelia.org

Valdelia bénéficie d’une solide expérience de plus de 8 ans quant à la gestion d’une filière REP. Son savoir-faire éprouvé et reconnu d’éco-organisme, déjà agréé plusieurs fois, sa capacité à maîtriser les opérations de collecte, de tri et de recyclage, tout en garantissant une traçabilité complète des flux collectés et traités, renforcent sa conviction de l’intérêt de proposer ses services aux futurs acteurs de la nouvelle filière. Ainsi, Valdelia identifie 4 enjeux majeurs pour l’avenir de la filière des produits et matériaux du bâtiment : la matière, la traçabilité, le service et le réemploi.

ZEPROS METIERS RESTAURATION

8-10 rue des Blés
93210 LA PLAINE ST DENIS
jc.schamberger@zepros.fr
0666221616